70-80年代,我家餐馆着名的有滑蛋河、星洲米粉、铁板猪干、砂煲豆腐、沙爹吊片、甲必丹鱼。那时有白毛猴、大红袍、独树香、小叶甘等的中国茶。
到今天,午餐时,都要杯热中国茶,饭局必点壶普洱茶,周末就来个大大杯中国茶边排毒养胃,边写作!
如国你问我喝什么牌子的中国茶,我只可以这样告诉你,我是从家里餐柜抽出来,包装华丽,只有中文字的的“众”中国茶。这些众茶中多是海内外朋友送的,也有我特买的杭州龙井茶。
我真不懂喝了什么牌子的中国茶。
其实,1996年,台湾客人就送了我台湾高山茶,我也学人搞了一套台湾茶具,学品茶。
我敢说当时大马没有几个人有茶具,也不懂品茶,更不会有人带私茶到酒楼要小二用公壶泡茶。
现在人人钱多了,一饼茶叶“千万”声,茶专家满街是,我不敢在当下群富茶友前班门弄斧,论茶了!
那么,如果你是茶仙,请问你喝的中国茶是那家的牌子?
答:普洱茶!
(按维基百科,普洱茶的产地在清朝时属云南省普洱府,所以以产地称之,普洱茶不是品牌。)
我查了查,2017中国茶叶名茶种类有西湖龙井,安溪铁观音,峨眉山茶,洞庭碧螺春,武夷大红袍,普洱茶等。
普洱茶品牌有大益,八角亭,中茶,下关沱茶,福村梅记,龙园,龙生,老同志,郎河,福海。
老兄,上面的品牌,你记得或懂得的有几个?
若我们说洋酒有马爹,人头马,轩尼诗,尊尼获加,芝华士,格兰菲迪,山崎等牌子,大家不陌生吧!
至于葡萄酒嘛,我们还叫的出中国品牌张裕,王朝,长城;当然还有啷啷上口的有拉菲,拉图,柏菲,奔富等。
老外青睐中国啤酒
中国啤酒颇有名气,老外骑马到中国时还会特点青岛啤酒。青岛啤酒暨是德租界殖民中国时的百年产物而已。
英国人五百年前殖民时,将中国红茶发杨成自家English Breakfast品牌的世界饮品。
再说,拥有千年中国葡萄酒历史,改革开放后,却有了张裕品牌闪亮登场!
应跳出华人市场
中国茶应该跳出世界华人市场,或只有在唐人街才买得到的族群产物,应该像啤酒,洋酒,葡萄酒那样成为全人类品尝的文化极品及生活饮品。
在大马,为何中国茶只挤在700万华人口做推销,不向3000万人口开发蓝海呢?
中国茶不失华丽及创意包装,只欠国际语文的品牌命名及内容营销。
中国茶也可看准16亿穆斯林人口,来大马要个JAKIM认证,巧攻清真市场!
同时,可用保健养生之道,教育高糖尿病比率的马来同胞喝中国茶的益处。
或,来一则汉堡包+中国茶烧钱广告,推广美国人减胖计划。
中国茶应为全人类,为中华文化,为胖子,完成神圣的愿景!
称霸天下,就别太多千年千年的古早话,看看美国短短两百年历史,就称霸了世界一百年!