初踏入產業疆場的KSK集團兼KSK置地首席執行員柯盈妃,希望透過揉合酒店管理與餐飲和營運服務、繪測乃至設計的美好,“形成吉隆坡金三角區的脈動”,為零售、品牌住宅、酒店和餐飲提供非常體驗。
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柏納比和柯盈妃,接受大馬媒體聯訪後,在歷史性的柏林凱賓斯基酒店外合照和啟開合作長遠之路。
柯盈妃談到設立KSK置地並非一夜間的決定,期許以產業使業務更多元而令集團壯大。
她說,產業將作為其核心而可持續之業務,並可世代相傳,“利基發展商”將是其定位,她希望透過繪測、服務和營運乃至設計的組合,各擅勝場和糅合各自的美好,進而讓其產業打進國內外乃至全球地圖中。
她表示,初入產業領域不欲和大馬其他同儕相比,而是要成為“利基發展商”(儘管不是很喜歡這詞語)。
遙想5年前,機緣巧合讓KSK集團擁有吉隆坡會展中心、吉隆坡城中城(KLCC)鄰近最後之永久地契剩地,便盤算如何把4英畝地段“創造出產業的品牌”。
讓買家留下價值
她首先想到的是,要如何讓買家留下價值,買家因價值對發展計劃感興趣,也需為合作者保留價值。
她認為,建立品牌不關計劃的大小,最重要的是否有素質,有正確理念和背後的故事。
她說,一旦發展奢華品牌住宅理念已定,大家興奮的落實理念,並間接對整個計劃加入更多價值。
其8 Conlay的YOO 8將由Kempinski服務,AB塔總共1千零62單位品牌住宅,建築面積由700至1千308方呎,每方呎價格3千200令吉,管理費則為每方呎1令吉。
8 Conlay是全面綜合產業計劃,座落Conlay路八號,因而以此取名。
位於Conlay路大約3.95英畝地段8 Conlay計劃,總發展值54億令吉(土地成本5億6千800萬令吉),建57層樓(B塔樓)與62層樓(A塔樓)服務公寓,和9層樓零售裙樓(retail podium)及260間客房5星級酒店,將於2020年完工。兩塔樓由凱賓斯基酒店提供服務,中間由天空之橋銜接。
她指出,有關工程明年才開始招標;基於精於風險與數字管理,屆時有信心突出重圍和管理整個供應鏈的波動。該集團會透過部份股權與貸款融資,目前暫不考慮重新上市籌資。
經營
從信任出發
柯盈妃強調,產業是一項長遠永續的業務,須有個長遠方向,而KSK是以時尚生活為特點。
KSK早幾年以經營天安保險業務,賣的是一紙保障,那是看不到的東西,而是建立“信任”。
營造8 Conlay獨特個性
“我們以往所經營的業務,就從“信任”作為出發點,希望藉由與客戶所建立的關係,瞭解客戶需要而與他們更緊密的互動。”
“我們和凱賓斯基酒店(Kempinski,下稱凱酒店)的合作,也是基於相同的特質、相互吸引而形成長遠合作伙伴。”
她說,從KSK集團主席丹斯里柯善逵和其個人早期體驗,凱賓斯基的卓越服務時時閃耀腦海中,他們父女到過很多地方出訪,曾住在不同酒店;而所住過的凱賓斯基酒店中,不管在何處,其服務皆相一致;這樣深識服務真諦的酒店,自然納入其合作範疇內。
該酒店集團非常獨特,又納入當地文化;裡頭有業主的個性和凱賓斯基酒店個性,它所涵蓋的獨特性,對KSK而言是力量之所在。
“因此,我們想透過形塑的8Conlay,營造出獨特作品,希望能聞名國內外乃至全球。”
她說,品牌住宅買家具高度審視能力,標準很高及期許和要求高水平的服務。這不僅從設計或是服務,都需以人的要求為考量。
她指出,基於這講求時尚、奢華生活極致,因此須尋找具相同理念的伙伴,經過一些時日伙同設計師、酒店頂尖管理的凱賓斯基集團;並從各專精領域,去顯現一件作品的完美。當然,這也經過無數次的洽談、討論與詳細研討。
“對很多發展來說,即便是園景設計與繪測往往是挪至最後才進行,然而對於KSK,這從頭開始就受側重,為的是給以後的產業主人無縫隙體驗,感受由外而內一氣呵成、內外遙相呼應。”
她說,香港十大頂尖設計師之一梁志天(Steve Leung),亦是其中合作之一體。早前曾參觀香港梁志天之產業作品,另一參與設計的有YOO設計顧問公司。
為更進一步體驗凱賓斯基之服務,特邀請媒體往柏林體驗具傳統與現代結合的百餘年凱賓斯基阿迪倫酒店之服務。
產業
以時尚生活為特點
柯盈妃強調,客服是最主要基本面,品牌住宅(branded residence)為首要任務,是從每個細微處設身處地考量,因為人們要的是時尚生活,而並非僅僅是空殼建築。你須時刻對人們的時尚家居負責,為推出品牌住宅所致力承擔、時刻在意。
“我們也是酒店的業主,我們會履行上述承諾,不管是10年或20年。”
她坦承,因為是初試啼聲,客戶是一切,如何管好營運緊系客源,這至關重要。
她舉例說,KSK會考量人們在走過門廊時有甚麼感受,在營運上如何配合,這與凱賓斯基所提供的到位服務相契合。
“從進門,我們設想人們會做些甚麼,喜歡吃些甚麼,看到食物、聞到香味嗎?甚至8 Conlay的零售角度設身處地和巨細靡遺設想整個需要。而在設計酒店時,凱酒店集團首席執行員柏納比可能設想吉隆坡人的喜惡。”
“正如在柏林的凱賓斯基阿迪倫酒店住過,酒店除提供良好服務,也根據你的喜好,來構築或完善化你的體驗。”
柯盈妃聯同媒體還特地參觀酒店廚房,這是酒店乃至其品牌住宅心臟地帶,以作為構思設計其產業的參考。
產業以文化建立為優先
儘管大馬普險業務已脫售,在印尼與泰國仍有普險業務,KSK集團要成為多元化的大集團,產業也將成為未來長遠的核心業務。這也是她身兼KSK產業與KSK集團兩首席執行員的原因。
她強調,在產業方面,以文化的建立為優先,然後才擴展至營運上。你的主題和文化內涵,是個非常重要的區塊,如何以此與商業伙伴建立關係,這才更能促成與商業伙伴的長遠永續合作。
與德國凱賓斯基合作
突顯吉隆坡特色
凱賓斯基酒店集團首席執行員柏納比指出,KSK和其他同仁是很好的合作伙伴,對參與合作此計劃感到興奮。
逾160年歷史家族式酒店
凱賓斯基是具有逾160年歷史的家族式酒店,它與日成長,從酒店、零售乃至餐飲。它從1897年在柏林布蘭登堡附近的歷史區營運,從此不斷演化。
他說,這是一家私有酒店集團,股權私有化這很重要,不會受各方壓力,而需奮力讓酒店成長。
“我們要以具素質的方式發展酒店業務,我們對酒店產業的選擇非常挑剔,和伙伴的願景須相一致。”
過去幾年他擔任酒店集團副總裁,常駐東南亞,嘗試從區域和大馬尋求新業務契機。該酒店集團此前在雅加達、峇里、曼谷設有酒店,在中國主要城市與二三級城市更有17家酒店。
“吉隆坡是個具活力城市,具地方色彩、幹淨而具活力,文化與經濟卓越,吉隆坡成為其一考量,而且更堅持只有找到適當伙伴適當業務才化為實際行動。”
他聽取了柯盈妃、繪測師和相關方的匯報,聽取他們對該計劃的共同願景。他個人愛上該產業的地點,它距離商業區不遠,相當靠近吉隆坡最佳購物中心,鬧中帶靜,在樹林掩隱而不失活力。而發展上述綜合產業讓該酒店集團吸引不同層面的客戶,在不同區塊中提供不同的服務和體驗。
根據他瞭解,這是一個濃縮的發展,有裙樓(podium)、零售和大型購物中心。即使在小零售區,儘管附近有個大型購物中心,在他們巧思下創設為時尚生活區。
“在熙來攘往車流中,公寓區內仍綠意盎然,在頂樓將會有寬敞空間和一片綠意,這將改善生活品質。”
將心比心
考量居者體驗
他形容,在發展的過程中,KSK產業同仁注重每個細節,他們不願複製,而是開發新思,並將心比心考量居者體驗。
“他們不從成本考量,算計投資多少賺取若干,而是深思如何讓居者有更佳體驗。”
他指出:“當人們喜悅了,必然吸引更多人,我們對此長遠願景感到舒適!”
他指出,整個團隊的合作更充滿趣味,相信活力與正能量可促成計劃的成功。
他說,凱賓斯基在整個協議的促成只短短3個月,在吉隆坡晤談,感到舒適而正式合伙。
這就如婚姻的“文定”一樣,婚姻是長遠永續經營,因此須確保雙方喜悅滿意,居住在上述產業者才能感到幸福。
他說,當初是到吉隆坡會晤,他本身也對酒店服務作了具體介紹,基於盈妃熟悉其酒店建築與一切,更多是側重於如何在上述計劃合作,攜來凱賓斯基的服務,同時突顯吉隆坡的個性與身份,進而推出獨樹一幟之有個性計劃。
“這個理念獲得多方的認同與接受,基於我方和盈妃的公司規模不大、皆屬家族式公司,不會有25層的官僚體系,因此雙方皆可在任何時聯繫商討和尋求解決方案。
融合不同文化
傳承傳統光輝
柯盈妃也說,從認識晤談到合伙決定,3個月便決定。
嗣後,多項合約的協商,是比較冗長細密的過程。
她表示,正如婚姻的經營之道,雙方要有相同一致的願景,並揉合不同的思維和進行腦力激盪,向同一方向和目標邁進。
談到兩方協作性,這是在國內外獨創一格,致力要求素質,讓業主和房客有良好體驗。
柏納比指會分析是否需德式精致餐飲,這可能各客戶群有不同需求,即便餐飲選擇與體驗,目前以保健餐飲為時潮。至於是否納入馬來餐飲或泰式餐飲,需看食客需求和城市餐飲模式而定。
正如其在柏林餐飲一樣,他強調成功的全天候餐飲不僅服務酒店,也須融入所在城市,這至為重要;以便城市人也可到酒店的餐飲嘗鮮,或者同樣也讓居住酒店者要感受城市餐飲的特色。
在談到酒店的待客之道,柏納比說,酒店管理層方面相信,唯有讓員打從心裡向客人問好或噓寒問暖,這才是最真誠的。
“酒店讓員工有自由的空間與氛圍,讓他們以自己的方式待客,你就會看到不同的成果。
惟在你要聽到他們從心底向客人問好時,公司也以此楷模,待他們很好,這樣他們也愉悅地、衷心地待客。”
幾天居住在該家五星級酒店內,可以感受到很多年輕職工以能在該家歷史性,為各年齡層客人、來自全球各地旅客服務,感到無上光榮與滿足,微笑自然由心底發出而躍然臉上。
他說,在該家酒店內,陳舊並非意味塵封和落後,傳統意味傳承過去的體驗與光輝。
在該家酒店咖啡廳、餐館,不僅看到耋耄之齡而鶼鰈情深伴侶,也有青春活力神仙眷侶,在享受相聚的溫馨、幸福和快樂美好時光。
他指出,正如盈妃所言,其產業的大堂酒廊從首一天起,便成為重要元素,其他的時尚生活購物中心和零售區也非常用心。而KSK集團上下的人性化和謙和,令人舒適愉悅。
他說,謙和亦是凱賓斯基文化,謙和而能更求上進,只有持續至善,精益求精。
他喜歡KSK在執行期間堅毅與專注,當盈妃表明要找最佳的設計師設計,真的是凸顯與眾不同,極具奢華和有素質,而其成長路途是可持續的。
定時保養
品牌住宅強力賣點
柯盈妃強調,品牌住宅產業將售予國內與外國人,對國人來說這是長遠投資;儘管外圍經濟放緩,然而大馬與KLCC附近乃至區域仍具競爭力。
“在亞洲的中國和阿拉伯國家市場,幸運的與凱賓斯基和梁志天品牌伙伴合作,對行銷深具信心。”
她說,在旗下住宅產業,凱賓斯基酒店集團提供管理,公共空間如游泳池、走廊、園景皆列在酒店管理服務內和按月繳交管理費;倘若業主無時間清理家居,那麼可要求該酒店的付費服務。
她表示,重要的是,品牌產業定時管理將可常保值,確保轉售或出租價值不跌。
她說,奢華住宅而獲得保養,這是KSK與凱賓斯基的有力協作,也是品牌住宅的強力賣點。
柏納比指出,很多臨時的服務為客準備,悉聽尊便;譬如住客明日要辦一場舞會,可要求酒店方面協助打理。
正如在柏林酒店水療中心的按摩與香燻服務,KSK也把該理念引進其酒店與產業;柏林該酒店與瑞典式按摩與治療為主導,雙造會有本身的核心按摩與治療、香燻等。
柏林勃蘭登堡門附近的凱賓斯基酒店底層數樓,有全柏林最大的水療、按摩與香醺美容中心。900平方公尺空間,主要客戶為酒店房客,柏林人也光顧。建於底層可遠離喧囂干擾,也有些家庭一家成員齊來,該SPA設有私人套房,花上4至5小時享受放鬆與寧靜。
該酒店的水療中心(SPA)從2009年起由酒店與著名Raison d'Etre World聯營,為全球酒店創設特定SPA理念,全球有超過50個SPA中心,全皆有利可圖。
位於柏林的經典酒店名人薈萃,各國領袖匯集,6月間英女皇和夫婿蒞訪。
凱賓斯基酒店是世界上最古老的豪華酒店,最初建立於1897年。酒店集團則創建於德國,總部設於瑞士日內瓦,在全球總共有76家酒店,中國就有17家酒店,目前銳意開發東南亞、南北美與加勒比海地區的素質業務。(星洲日報/投資致富‧11月精彩‧文:張啟華)