星洲日報/投資致富‧企業故事

老店新營‧邱月輝隨勢而變

Tan KW
Publish date: Sun, 17 Jan 2016, 11:21 PM

2016-01-17 19:02

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屹立百多年的余仁生,大馬業務採取“三管齊下”佈局未來成長,3至5年內不僅繼續擴展大馬門市店,也透過生產中草藥相關飲料賺取出口收益,更透過網購渠道擷取無限商機。

 

  • 邱月輝:希望網購能在3至5年內,達到8千至1千萬令吉。(圖:星洲日報)

大馬余仁生董事經理邱月輝接受訪問時披露,大馬門市店將由目前的88家,在3至5年內增至120家,預料斥資1千920萬令吉展開上述擴展門市計劃。

 

他也披露,公司2015年7月起,在雪州無拉港開設廠房,業務包括生產燕窩產品與中草藥相關飲料與食品廠;新廠投產後,今後不只供應馬市場,也出口至新加坡。

他說,設立這間食品與飲料廠後,產量可更靈活,也可研發新產品和推出新的產品組合,以開發市場新需求。2015年8月就推出Seven Series燕窩。

他披露,出口佔工廠40%營收,而大馬業務則為60%,希望未來比例變成60%與40%,以賺取新幣升值而形成自然對衝;希望今年首季,可對新加坡出口食品和飲料。

 

網上銷售取得長足成長

余仁生總部設於新加坡,也在新加坡交易所上市。

基於馬幣兌新幣跌跌不休,大馬業務在財報中兌成新元時,更相形見絀。大馬業務與盈利約佔集團20%至25%比重。

他解釋,余仁生產品以華人為對象,已幾乎到達飽和之階段,因而嘗試透過網購,吸引年輕族群的注意和達成銷售。

他說,2015年的5個月時間內,透過網上銷售已達70萬至80萬令吉,已超過2014年全年網上銷售,因此取得長足之成長。

“2016年6月截止財政年,希望在此區塊可達致150萬令吉銷售;更希望網購能在3至5年內,達到8千至1千萬令吉。”

另外,也同其他渠道如11street合作,這個網購站光顧族群較年輕化,余仁生銷售告增。今年希望網購等現代銷售渠道,可佔大馬營業額的0.5%。

以業務區分,其門市還是最大營業額與盈利來源,其次是工廠。門市佔整體營業額八成,餘者為工廠。

 

清真市場還未準備好

他說:“雖然也想做清真市場,不過這個過程還很悠長,目前還未準備好。”

他披露,擴展產能皆通過內部資金,新加坡的上市公司每年都會固定保留作派息用途,作為擴大產能與再投資佔較大部份。

 

未來專注擴展二線城市

邱月輝指出,過去多年大馬余仁生,都跟隨永旺(AEON,6599,主板貿服組)購物中心腳步,在各城市設立門市店;未來的擴展也會專注二線城市。

“從1991年起,便與永旺合作,起初只是以永旺總店旺沙瑪珠區的小店,目前在商場內有近20家門市店(包括蕉賴馬魯里花園則在商場內門市店),有者是在該商場外。”

余仁生選點是以華人集中區為重點,通常簽訂2至3年合約;基於給予的點不錯,延續合作的超過80%。

在吉打州,2015年在亞羅士打Aman Central Mall開了第一間門市點,東馬覆蓋包括古晉、亞庇、詩巫,美里則採專賣店制(以藥行為其代理)。

 

有機蔬菜嚴密篩選

邱月輝披露,門市店也會應社區人群的生機飲食需求,秉持“藥食同源”理念而在店裡銷售,尤其有機蔬菜會在靠近住宅區的店面銷售。

他說,不管是有機蔬菜或第三方品牌,余仁生都會經過嚴密篩選,確保重金屬不超標,沒有農業殘餘和可安全食用才上架。

他指出,在一些新陳列品未上架前,都會到源頭作實地稽查,並且對照其理念是否符合余仁生精神與內涵。

“店內銷售的各級Manuka蜂蜜,皆實地到紐西蘭考察野生蜂蜜生產過程;而巴西蜂膠也需鑑定好,確保素質符合標準後,才上余仁生店的架子。”

他披露,其工廠有品管試驗室作檢驗,也可檢驗出是否含農藥殘餘。

 

複合增長率拉低
消費稅衝擊大

邱月輝指出,經濟放緩和消費稅(GST)對內需衝擊大,儘管大馬余仁生目前大約錄得245萬令吉銷售,惟整個複合增長率(CAGR)已自早幾年10%至11%,拉低至平均為8%至9%。

“GST加上進口因馬幣走疲而成本大漲,形成蠻大衝擊。期間雖採取成本轉移,但由於需求疲弱,因而也被迫吸納一些上漲成本。”

邱月輝希望今年6月30日過後,稍微淡靜的市場可恢復元氣。

馬幣兌美元從2015年6月起走疲36%,進口自美國的泡參受衝擊不小;馬幣兌台幣、人民幣也跌跌不休,這形成很大的進口通膨。余仁生也向台灣進口樟芝類產品。

他形容,這是加入零售業近20年來的第二次挑戰,早前曾面臨上世紀97至98年的亞洲金融風暴,2008與2009年則面臨全球金融海嘯。

談到擴展區域,他說,台灣和泰國是其業務負責範圍內,2007年曾在台灣有業務一陣子,後來2008至2009年全球經濟海嘯來襲暫停,當時是以燕窩產品為主。

他說,台灣對中藥產品的臨床試驗可長達3年,中藥產品如白鳳丸、育嬰聖藥寶嬰丹等產品都需獲台當局放行。

“目前新加坡總部正在處理這些工作,一旦放行後,就會考慮進入這個市場。”

 

重啟泰國市場

談到泰國,他說,這雖是在其轄區內,2003至2005年曾有銷售渠道銷售其中藥產品和尼亞燕,目前正安排重啟市場和通路。

談到東盟經濟共同體(AEC),他認為長遠來說有利經貿,跨境貿易應不是障礙,一旦各國程序和關稅壁壘消除了,便可盼得果實。

是否在馬獨立上市?

多年前曾向總部提議,當時總部曾深入考慮這個問題,目前暫時沒有這個打算。

邱月輝說,2011年曾提雙邊上市,那是市場比較活絡興旺。

他也表示,余仁生也不會跑多層次直銷路線,主要是後者所付豐厚傭金大大提高成本,且對消費者沒有實惠,與該公司初創時以“服務眾生”的理念相悖。

 

加入余仁生19年

邱月輝為特許會計師,1996年加入余仁生這個大家庭達19年;加入時老店是在茨場街盤谷銀行附近。

“以前曾在稽查公司任職,過後轉往一家美國製造業公司上班,殷昐從製造業跳脫出來。在職涯轉換中,恰巧接到兩個都與醫藥有關的職缺,一是藥劑業,另一為傳統中醫藥。”

大學留學澳洲,從任職就接觸西化的東西,很孺慕一些華人傳統的中醫藥,因而就作出投效余仁生的決定。

他在過程中學習傳統,把基本功學到較為有效益後,因而與駱榮富談簡化和整合程序,就嘗試把IT部份帶到管理與營運中,並把每部部門規劃起來,從而整合作業模式。

慢慢的,規模也從當日的54家門市店,逐步擴展至目前的80多家。

 

用心帶人增添歸宿感

“疑人不用,用人不疑”,是邱月輝管理哲學。另一個是用心待人和帶人,這樣就能增添同事對公司的歸宿感。

他指出,公司最老的員工,服務了63年,離職時已83歲。該名忠心耿耿員工,從中國南來,就在檳城余仁生落腳,擔任貨倉管理員。

“別看他一把年紀,上樓取貨卸貨仍然氣不喘,腳步不虛浮。”

目前仍在職的是服務了52年,年紀已72歲。

他說,公司頒發的服務獎從5年開始,每5年一輪至服務50年,2014和2015年都頒發50年服務獎,而服務63年的相信是少數和破紀錄的。他也指出,這家創設於1879年的逾百年經典老店,每年都會找一些時間聚餐。

基於店面年初一也照常營業,因而並非全部員工濟濟一堂聚餐,而須分批或靈活處理聚餐問題。他認為,余仁生是個良心事業,品牌已經歷136年的日月光華,品牌與素質將使其熠熠生輝,一直傳承下去。

 

社交媒體利多於弊

他說,公司、企業和基金會皆設有臉書,一般是用來傳達正確而正面訊息,如目前較受關注的生機飲食和現代人關心的議題。

至於一些臉書所給予的回饋,公司會加以重視,若調查確有其事,將面對問題而著手解決。

他指出,目前社群網站風行,其實是利比弊多,端看如何應用。

 

沿用舊人帶新人方式

一個那麼具有歷史的百年老店,年輕員工的流動性是否很高?

他說,基層員工的流動性還是有的,如果能待上一年半至2年,他們和余仁生持續走下去的幾率會很高。

 

不同世代的管理問題

他指出,余仁生以往是以師徒制,從低做起;目前90後加入行列愈來愈多,很多皆是高學歷進來,公司皆沿用舊人帶新人方式。

他說,舊人在行業中積蓄實際經驗,新入行有學歷者或者會“很有想法”,公司讓新舊交叉與磨合中吸收所長,或者迸發新點子。

他指出,管理舊員工,以往沿用“從上至下”的方式還管用,管理90年後員工則須較有技巧和採用不同方式。

在面對客戶的問題上,他說,年長的銷售或服務員對顧客來說比較有說服力,好過年輕的講十句,因為他們的歷練與知識讓人比較信服,除非服務員是營養師或健康管理師專科出身。

他披露,公司內有4名營養師(Nutritienist)和一名營養管理師(Dietist)。他坦承,人才在傳統老店並不好找,因為很多都投效在直銷業裡。

 

健康訊息傳達員工

認識余仁生,開啟健康人生。

余仁生產品,一定很貴?

他說,其價格合理,它具有本體價值在內,是品質的保證。

他提到,有一名IT經理加入余仁生,不僅減了多餘油脂而清減十多公斤,同時也揮別了高血壓。他認為,這是教育、感化和同事接觸過程的耳濡目染,自然形成了一個健康的氣場和氛圍。

“我們都會交流、開會,把健康訊息傳達開去。”

大馬公司有700多名員工,由管理層到經理到執行員,不需經過太多層,因而訊息易於傳達,也易於執行。除了一些比較具策略性的事物,只要認為方向對、理念對,便跟著執行就對了。

 

企業社會責任(CSR)

余仁生在全國展開“一桶金”慈善籌款活動,是讓員工籌錢,身體力行親自參與照顧殘障者的過程。

他說,2015年的類似活動是在甲洞森林研究院(FRIM)舉行,從中同事體會照顧身體障礙者並不易;他們更體會到,一天的照顧已是那麼辛苦費心費力,為人母親者一年365天無休止的照顧,更辛苦幾萬倍。從這個過程中,同事更能珍惜所有,更感恩知足。

余仁生亦辦《一年一校》活動,正如其“為孩子開一扇窗,為華教獻一分心”的主題,是喚醒更多企業大力支持教育作育英才。

 

余仁生小史

余仁生創辦人余廣培原籍中國廣東佛山,南遷馬來西亞。最初是為染上鴉片癮的礦工提供中醫中藥治療,1879年在北霹靂州務邊開設第一家藥店,取名“仁生”,意即“仁澤眾生”,後來逐漸發展成一家製作和銷售中醫藥材的公司。

真正將余仁生在東南亞推廣的是余廣培的兒子余東璇。他原本是一名非常成功的橡膠和錫礦商人,業務遍及馬、新各地,在他的治理下余仁生逐漸發展為東南亞最大的中醫房,業務還從馬來亞半島擴展到新加坡、港澳、廣州和澳洲,目前總共有300門市零售店。

 

邱月輝小檔案

現年48歲。1996年加入余仁生時是會計師,嗣後擢升財務經理、總經理、副董事經理而董事經理,負責大馬余仁生和旗下各子公司營運與業務管理。

他認為細節和速度對公司成長至關重要,加入公司後便緊跟時勢調整策略,終身學習的倡導者,緊扣資訊工藝科技和市場發展脈搏。

邱月輝持有荷蘭馬斯垂克管理學院(MSM)企管碩士,考獲澳洲會計師協會會計師,獲馬會計師協會(MIA)特許會計師專業資格。(星洲日報/投資致富‧企業紅人館‧報道:張啟華)



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