2017-05-21 19:00

丽鸿近年积极布局，最近与全球第四大的食品加工公司日本火腿集团展开策略联营，不仅将伺机开拓更大海外市场，也放眼在综合家禽产品登上老大或前3名行列。

丽鸿（LAYHONG，9385，主板消费品组）近年积极布局，最近与全球第四大的食品加工公司日本火腿集团展开策略联营，不仅将伺机开拓更大海外市场，也放眼在综合家禽产品登上老大或前3名行列。

拟透过内部成长或并购
挤入行业三甲

执行董事叶佐豪受访时指出，其食品加工目前处于第二、第三名；若和日本伙伴的策略联盟发挥效能，专注扩大出口与本地市场，很大可能于5年内，登上食品加工“首号交椅”。

他也指出，丽鸿将透过内部成长及不排除以并购方式，崛起成这个行业一哥或前三甲。

丽鸿与日本联营伙伴日本火腿集团（前称日本NH食品），各以持股49%与51%，设立日本火腿制造有限公司（NHFM），放眼出口至日本、新加坡、中东市场。

叶佐豪表示，丽鸿目前仍不甘于雌伏，这个行业仍然有很多契机，而且也有扩展海外之潜能。

他说，国内的土地成本提高，进入这个行业的门槛也高，特别是在蛋鸡这区块，因而这个行业的巩固期将无可避免

他表示，丽鸿将透过内部成长或并购方式，促成在这个行业成为一哥或前三甲。

丽鸿主席叶志鸿说，丽鸿规模尚小，目前市值6亿令吉，要跨国扩张恐怕面对很大的竞争，因而丽鸿须在资金再扩大，不排除筹资与扩大股本可能性。

与日本人合伙“加值”

叶志鸿表示，目前仍在探讨进军印尼市场，有了日本伙伴比较容易进军其他地区。

“日本伙伴有食品加工之优势，我们只是配合；在农场与搞生产，则是我们经验所在，这让我们各司其职，因而配合得很好。”

探讨进军泰国印尼

他说，倘若日本伙伴在印尼做食品加工，也会找丽鸿做农场与食品加工整个结构的建立，这促使在肉鸡、蛋方面便可安心扩展。

他认为，市场是重要议题，没有市场就面对很大问题。

“与日本人合伙是很大的‘加值’，假以时日丽鸿一定可增加生意量。”

“我们相信，大约到了2018、2019乃至2020财政年，可获真正实现产能扩张与享受高成长。”

他表示：“我们最近尝试到泰国、印尼探讨扩张，不过时机尚未成熟，有朝一日希望在年轻人带领下，公司可扩展至印尼、泰国和东南亚等地区。”

“在大马的业务则较平稳，无疑是走对了方向，食品加工与品牌建立做得不错，与日本策略伙伴合作后，相信可在2018年至2019年间，促成业务突飞猛进增长。”

叶佐豪指出，日本伙伴在食品加工有丰富经验，日本伙伴将以丽鸿Nutriplus品牌，在马行销相关产品。

将设厂生产清真认证产品

“这不仅创造整体价值，也为Nutriplus的品牌价值；其次是这个联营将专注搞出口，日本火腿于2018年设立新厂房，生产清真认证的产品。

“这项策略旨在出口食品至日本与区域其他国家（凡日本火腿有市场之处）。

他形容这是一箭双雕之策略，长远将为股东创造更强劲价值；联营成功除了获更多元产品，同时也获得市场。

他说，鸡肉加工新厂房设立后，将于2018年杪才开始贡献，并逐步对盈利做出贡献。

日本火腿是全球第四大的食品加工厂，在全球有有广大销售点；只要能符合其要求，便可到达其市场。

由丽鸿生产原料，再交由日本伙伴加工处理。

他说，开启这个策略联营后，丽鸿无疑打开了出口市场，前景更为光明。

“我们以前做半熟品，日本伙伴做的是全熟产品，出口的潜能更高，风险也更低。”

他预计在工厂开始营运后，将生产全熟产品，而日本伙伴提供我们的是市场。

活化市场
增销售渠道

丽鸿日本联营公司去年11月推出5种产品，潜在客户给予良好反应，产品素质、滋味与产品多元化获得赞好。

不过叶佐豪说，丽鸿仍需更努力，透过提升销售渠道，以改善产品的渗透率。目前仍需活化市场，同时将增更多销售渠道。

他表示会进行更多的实地激活市场活动，才进展至群众市场的广大渠道上。

陆续推新产品

“目前主要在摩登贸易渠道上推广，5项产品是首次推展之产品，接下来每隔6个月将陆续有新产品推出；未来将推展更多新产品种类。”

他说，日本伙伴总共有逾千多种这类食谱，存于日本的数据库。

“基本上，是把上述数据库取出食谱，并根据本地口味再作调整，推出接近本地口味的产品。”

这些研发工作通常由日本伙伴负责，他们负责选定食谱，测试有关食品，然后才推出市场。

在目前是创造更多元化之食品群，增加产品组合；同时，改善市场对产品的认知，以提高知名度。

“这些产品将扩展至主流的群众市场；希望今年内便可达致上述目标。”

目前，国内仍没有其他类似产品，即便如此订价也要具竞争性，并以市场上其他进口产品作为标竿。

探讨投资中国

叶佐豪说，仍然在探讨适当的伙伴，目前投资中国仍是很初步的探讨。

“我们还在探讨市场契机，同时也分析本身的优劣势；专注食品加工和鸡蛋加工，而且中国是否欢迎丽鸿往这方面投资，仍在探讨阶段。”

他指出，倘若具有出口契机，丽鸿将积极争取，直接由大马出口至有关市场。

有信心业绩持平

谈到截至2017年3月31日这个财政年之展望，他表示至少可维持上一个财政年表现。

尽管首9个月净利跌7.7%，有信心3月杪截止财政年可保持去年水平。他说，这是与前期扣除了发股计划（SIS）所引发冲击相比，仍可保持去年业绩。

上财政年第四季，受1501万令吉上述一次过开销拖累，导致净亏1260万令吉；扣除上述冲击则获税前盈利360万令吉，上财政年全年获利270万令吉。

丽鸿于2017财政年斥资约4700万资本开销用于扩展蛋鸡生产，2018财政年将斥资逾9000万令吉，用于肉鸡与蛋鸡扩展上。

他说，这几个年度将是关键增产年，目标是2018财政年每日鸡蛋生产倍增至300万颗，2020财政年每日生产200万只鸡。

他表示，多数农场皆在雪隆，因而未来集中在雪隆与沙巴扩张。

他说，沙巴旅游业蓬勃，基于竞争较少，在鸡蛋与肉鸡方面成长不俗，仍有扩张之潜能。

父子同心

父：主席叶志鸿（67岁）
从蛋鸡扩至肉鸡种鸡

巴生滨华中学毕业，一毕业就到农场工作，是第二代农场经营者，当时从父亲手上接过来，从一万粒鸡蛋的小农场经营迄今40多年。

从事蛋鸡农场业务一个时期后，改成有限公司，1994年10月20日上市，2000年再扩展至肉鸡与种鸡，业务足迹从巴生河流域发展至马六甲，再延伸至沙巴。

2005年，扩大至下游的鸡肉加工，生产加工鸡肉产品和液态鸡蛋。2009年扩展至沙巴，并收购沙巴城郊地区的9间中型超市。

“沙巴经营蛋与肉鸡，也有宰鸡场，在沙巴也有零售商店售卖鸡蛋与鸡肉等产品”

子：叶佐豪（39岁）
开创液态蛋先河

15年前投入丽鸿，初次进来时，丽鸿正在从一个传统的鸡蛋供应商逐步转型，并由他开创液态蛋的先河。

经消毒过程之液态蛋，是在现代化与高度自动化设施下生产，适用于饼干行、蛋糕店、酒店或餐饮到会之需求。

他回顾，当时的功能蛋已开始，打开了开发渠道与行销的新旅程，并进行本身的研发，且从传统的原产品市场闯出新生机。

“当时，我们仍是一家农场，我们的改变，是从直接行销，并营造自己的品牌开始。”

“我们直接进行宣传和搞市场和摩登贸易活动，这些活动很多农场都不直接涉及，通常只管生产鸡肉或鸡蛋，皆不插手运送或送达市场的工作。”

开展肉鸡加工过程

那时的创举，可被视为跨出一大步；嗣后，开展了肉鸡的加工过程，从很小的肉鸡加工规模，到目前每月已扩大加工100万只鸡；加工产能可推高至最高200万只鸡，只是仍面临鸡只不足扩大加工产能。

除了加工成整只鸡外，有关鸡只也加工为食品；这包括鸡块（Nudget）、香肠、炸鸡等加工食品。

“这些皆为利基市场，对价格不会那么敏感。”

肉鸡营收占总营收40%，其他如鸡蛋（23%）和沙巴的零售业务。

在2000年时，市场面临一些艰难与转折，市场更为多变，在主席叶志鸿领导下，不仅做好品牌与加速转型，渡过了严峻艰困时期，并且往后更为强大，客户更为相信品牌与产品。

附加服务
15年经验

叶佐豪说，丽鸿肉鸡与蛋产能扩大，主要是用在食品加工，液化蛋也用于加工。

他说，从农场转型至加工，并提供方案予一些蛋糕店、利华兄弟和食品店等。

“丽鸿与其他农场是很难比拟的，主要是我们在这些附加方案与服务，有长达15年的经验。”

他说：“我们与其他农场的显著区别是，我们在食品与半食品加工方面，累积10至15年才达致目前成果。”

他以液化蛋为例说，不仅需打开市场，而且每客户有不同的要求，譬如利华兄弟，就需加10%的盐分，这乍听之下很简单。

“不过，要达到客户的真正要求，不仅需有仪器测试，也要知道用什么方法调配出来。包括调颜色，调一些功能性的物体，因而售卖的不仅是鸡肉与蛋，亦在售卖一些专精与服务。

他说，供应给固定食品公司的鸡肉，需符合特定规格。一片鸡肉看似简单，加工工序却考功夫。

注重食品加工素质

谈到食品加工素质如何持续时，他说，除符合ISO国际规格与HACCP食品安全规格，品质要求有所保障，对员工超时工作至一定顶限也须注意，并在善待员工氛围下做出良好素质的产品。

他指出，在累积丰富经验后，未来将搞出口至更宽广的市场。

该公司液化蛋部份聘用30名员工，鸡肉加工厂用上整百人，连超市在内有2500人。而大部份农场已朝自动化发展。

管理哲学
改革重整，多元化发展

叶志鸿说，其管理策略是在未来让公司多元化，并集中在行业的上下游不断探讨扩展机遇，且注重保持产品素质。

他与全利资源（QL，7084，主板消费品组）董事经理谢松坤是同学，从在雪州经营农场，后来扩展至沙巴做农场，在生意上还是有来往。

他表示，虽然丽鸿当时不大，惟也一度几遭收购。

这项收购确实给他很大启示，那就是时时要做企业上的改革与重整，跟上时代的改变步伐。

“如果自己规模还小，仍不成气候，就应勇敢跨出海外，目前正是壮大企业的时候。”

让子女发挥特长

丽鸿基本上是个家族企业，如何按他们的专精分配资源？

叶志鸿说，二男一女都有自己的特长，身为父亲的便让子女按自己喜好与特长，那么便可完全发挥能力与特长。

他指出，儿子佐豪专司企业部份，另一公子佐文则负责食品加工和与日本伙伴的配合，女儿则负责采购的部份，在不同区块协助公司的成长。

“希望他们能够继续把公司扩大，而我们也全力以赴，期望能在大马登上产蛋量第一的佳绩。”

他相信，目前这个阶段，仍有成长空间；很多地区和领域，仍然未真正去开拓。

他说，各儿女都能独当一面，相信食品加工的前途很宽广，有机会在此继续扩充。

“食品加工未来将大有所为，丽鸿把计划放在食品加工上，与日本伙伴联营的食品加工厂将于2019财政年第二季营运（2018年9月）。

在家族生意专业管理取得平衡

叶志鸿说，丽鸿慢慢的采取专业管理，中间管理层多请各专精者管理，董事部也有很多学有专精人士，新一代将上来领导丽鸿。

叶佐豪也指出，丽鸿招募很多专业人士管理，尤其在关键和重要的部门。董事部制定一些指标，和在这方面制定长远决策。

叶志鸿说，搞农业的公司较多用外人，即是用企业管理的方法，去扩充食品加工的行业。

叶佐豪说，目前其食品加工处于第二第三，若和日本伙伴的策略联盟发挥效能，专注扩大出口与本地市场，很大可能在5年内，登上食品加工“首号交椅”。

叶志鸿表示，日本人做事谨慎，要先真正了解整个市场才做得更大。

不排除再集资

丽鸿主要是透过银行融资，未来不排除有需要透过企业活动集资。

叶佐豪认为，丽鸿扩大业务至印尼或其他市场的潜能非常大，因而不排除再集资之可能。

“不过，会谨慎评估市场状况，并获良好伙伴携手同行，才作出在海外长远投资的扩张决策。”

会否加大脱售叶氏家族股权？

叶佐豪说，目前没有直接脱售的可能，目前对其股价尚感满意，反映其基本面与前景；谈到是否再添外国伙伴，叶志鸿表示，暂时将不考虑再脱售持股或引进新伙伴。

丽鸿净负债比0.6倍，基于未来资本开销需求，未来几年负债比可能走高。

他说，这是在新股东日本火腿之资金涌进和发股筹资后，减轻了负债压力。

若有更多现金流将供派息

叶佐豪说，2018财政年资本开销9000多万令吉，倘若有更多现金流，将作为派息用途。

丽鸿股价高峰期攀上10令吉90仙，至于在分拆过后之股价盘桓于90仙至92仙间，叶志鸿说，在分拆过后之股价，加上凭单40仙至50仙间，大致与高峰时期股价一致，表现相当满意。

去年宣布于11月推出新产品，并宣布与日本伙伴联合斥资设厂后，该股去年9月间股价涨至历史新高，全月涨1令吉4仙，成为上涨榜状元。

电子商务成长空间大

叶佐豪说，电子商务以后一定是很大的市场，不过包装设计改良后，相信可开启更大市场。

丽鸿产品下单后，两小时便送抵，这样保持鸡蛋及其他产品的新鲜度，从农场到销售点不超过一天。

“预计手机付款便捷后，网上销售有很大的成长空间，惟这需要时间。”

http://www.sinchew.com.my/node/1645165/%E4%B8%BD%E9%B8%BF%E8%A6%81%E5%BD%93%E9%A3%9F%E5%93%81%E5%8A%A0%E5%B7%A5%E4%B8%80%E5%93%A5