在全球粮食供应短缺的情况下，许多国家将希望寄托在美洲，尤其是被称为“世界粮仓”的南方共同市场国家，以弥补这一份额。事实上，这些国家本身也面临着严重的饥饿问题。那么，“世界粮仓”能否弥补全球粮食供应缺口？

随着针对俄罗斯的冲突和制裁的爆发，1350万吨小麦和1600万吨玉米无法到达海外目的地市场。欧洲粮食出口大陆的地位受到威胁，扰乱了世界粮食供应的原有格局。

在这种情况下，许多国家将弥补这一份额的希望寄托在美洲，尤其是被称为“世界粮仓”的南方共同市场国家，即巴西、阿根廷、乌拉圭和巴拉圭。但在更多拉美研究机构和媒体看来，南方共同市场国家未必能够承担起这一重任。作为南半球粮仓的阿根廷和巴西，以及规模小、产量高的巴拉圭和乌拉圭，由于气候、成本、内需等原因，世界粮食短缺问题难以解决。

首先，气候问题及其后续影响推高了拉美主要粮食生产国的粮食生产成本。 2021年，一场百年一遇的严重干旱将严重影响巴西的农业生产。尤其是随之而来的水电价格上涨，进一步推高了粮食生产成本，导致国内粮食价格暴涨，受饥饿威胁的人数迅速增加。

其次，物流运输相关费用，特别是燃料价格上涨，是拉美国家食品生产成本上升的重要原因。巴西幅员辽阔，粮食运输严重依赖卡车，使​​用柴油。因此，燃料油已成为影响巴西食品运输和价格的重要因素。三是当前化肥紧缺、物价上涨对拉美粮食主产国粮价影响较大。

由于国际化肥价格上涨和国家外汇管制限制，南方共同市场国家一度面临化肥短缺，对今年粮食产量造成一定影响。同时，虽然国际市场对小麦、玉米、葵花油等产品的需求有所增加，但由于价格高企，实际出口增速并未增加。此外，为平息国内食品价格上涨，阿根廷于2021年12月限制玉米和小麦出口，并于2022年3月暂停豆粕和豆油出口，导致相关期货价格上涨。

南方共同市场国家食品生产成本上升、国内食品价格高企、需求增加，最终可能影响这些国家的食品出口政策和出口价格，进而扰乱国际食品市场，给全球食品供应链增加不确定性风险并最终将影响到亚洲。

Louis Yap

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