包公升堂●拿督刘明

你“化整为零”了吗?/拿督刘明

Tan KW
Publish date: Sat, 01 Jul 2023, 01:04 AM
Tan KW
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包公升堂●拿督刘明

不久前有亲友从槟城下来吉隆坡游玩,我请他吃晚饭。

席间,他问女儿:你的大码女装做得不错,有没有打算开枝散叶,开放加盟?

女儿非常坚定的回答:我只想把生意做深、做强,有机会也许开多一两家,不想做大!

她看着她母亲,接着说:我不要像我妈妈那么多烦恼!

我望着充满自信的女儿,老怀安慰。

礼品展遇到一位读者朋友,他说我的一篇有关做大抑或做强的文章,让他从新检讨自己企业的方向。

经营企业,谁都想做强、做稳、做大,然后成为跨国集团。可是看看你的周遭,那些符合以上条件的公司,几乎都是几十年甚至上百年的企业,他们经过几代人的用心扎根,面对许许多多变幻莫测的挑战,才达至以上辉煌成就。

缺乏耐心快速致富

现在年轻人最大的问题,就是没有耐心,都想快速致富,造成了这个社会愈加光怪陆离、奇葩处处,让人不胜唏嘘!

我经常和一些后进开玩笑,我说:我们年长者什么都不缺,就缺时间;你们年级轻轻,什么都缺,就不缺时间,但为什么总在赶时间,急不及待?

因为急功近利,想一步登天,于是,很多企业主就犯了生意还没做稳,就拼命扩充的毛病。

扩充、做大最忌讳的就是根基不稳,我也曾经犯此天条,回头想想,真的是一失足成千古恨,再回首已是百年身!

坦白说,我觉得我的女儿比我更优秀、更有智慧(不敢自诩虎父无犬女),除了她不跟风少了一般年轻人的鲁莽冲动之外,她要把生意做深、做强其实是把生意做稳的方法之一,因为经营企业最大的关键因素,就是你能否掌控全局。

分店越少,你的掌控范围就越大,赚钱的几率就越高,老板的快乐指数也相对提升!

零售业者都知道,位于东姑亚都拉曼路的Sogo 百货,他一家店的营收相等于其他三或四家百货商场的总和。

位于八打灵的Village Park椰浆饭,创立20几年,每一天高朋满座,老板赚得盆满钵满,管控令期间听说以一千万马币出售给邻国一家餐饮集团!

一间椰浆饭店竟然能以如此破纪录高价出售,真的让人膛目结舌!其实,我本人觉得创办人低估了他这家店的爆发力,因为一旦投资人开放加盟,愿意掏钱加盟的人肯定络绎不绝,一千万在一两年后连本带利回本绝不是问题!

不过,我相信这也是投资者的如意算盘,听说他们已经在新加坡开了两家椰浆饭店,同样高朋满座!

未必要遍地开花

类似以上案例其实非常多,证明了做生意未必要遍地开花、到处开分店才能赚钱,把自己能全然掌控的一两家店做深和做稳也一样能发大财。

门店多,你付出的人力、物力和心力绝对让你心力交瘁,更何况没有人能够保证你开的每一家店都能赚钱!东墙补西墙,最后也许全数归零!

当然做大做强、稳如泰山者也不少,要不星巴克、麦当劳也不可能在全世界开了几万家店,关键在于你的策略、产品开发、系统根基是否健全,不是你在融资平台卖梦想就能成事的!

最近和朋友谈起做强做大这个课题,他问我又有什么新的感悟?

我说“化零为整”的时代已是过去式,我们应该“化整为零”!

化零为整,意思是“把零散的部分集中为一整体“!

“化整为零”网络上的解释为:把一个整体分成许多零散部分。

这就是毛泽东的游击战术,把军队分散各地,突击敌人的营地放了火就跑,让敌军不胜其烦、疲于奔命。

商场如战场,20年前网络经济崛起的时候,科技大佬们喜欢搞合并,一时之间鲨鱼吃大鱼 、大鱼吃小鱼 的戏码不停上演。

2012年脸书以10亿美元买下IG,2014 年再以190亿美元并购WhatsApp 。

2016年,美国电信巨擘AT&T宣布,以854亿美元收购美国娱乐业龙头时代华纳公司(Time Warner),成为当年全球最大收购案。

这种以资本垄断行业的游戏层出不穷,结果很多都以失败告终。

可见变幻莫测的商界尤其是高科技市场,更迭之快,并不是“有钱大晒“!

那是“化零为整”的年代!当时大家都相信“大既是美“!

现今的商业环境因为零工经济的崛起,市场其实是不缺资金、不缺好点子的,但最欠缺的是人力资源。

这是世界性问题,尤其是后疫情时代,人人自由惯了,都想自己当老板。

 

 

权力下放人人是老板

“化整为零”是顺势而为的策略,是去集权化的机制,就是把权力下放,让每一个分店或个体都是老板。

加盟(Franchising)是其中一种方式,不过加盟因为牵涉的范围太广,品牌主和加盟商如果关系处理不好,很容易就一拍两散。

我认识一个马来友族,开了一家小型食品工厂,管控令期间大家宅在家里没事找事干以帮补家用,他鼓励身边的朋友以微商方式帮他带货,没想到这招竟然奏效,他的品牌很快就爆红!

现在他每个月的营业收入是以数百万计的!

后来我问了一下那些从事食品业的朋友,发觉在马来友族群里,以这类微商方式经营企业的大有人在,而且个个都经营得有声有色!

“化整为零”的模式就是你如何利用你的专业绝活,设计一个懒人包,大幅度降低成本,然后分批卖给那些想创业的人,不像以往的经营模式,上游和下游全部自己包办!

我和友人开了一家椰浆饭店,每天为开店的盈亏烦恼。

我最近建议生意伙伴壮大中央厨房,以他30年的厨艺经验为那些只擅长营销,但烹饪水平却非常一般的年轻人提供后厨服务。

我们利用中央厨房,设计出几百道预制菜的菜单,把室内设计、点餐软件,自动抄菜机等开店必备的工具,让那些想创业开经济饭店,资金不多又没有烹饪经验者很快就能开店营业。

这种“化整为零”的策略,让我们同样可以不断开店,不用承担资金和开店的盈亏,投资者甚至可以自创品牌,以最低门槛进入餐饮业!

整合上游赋能下游

好友拿督李凌峰律师是一位充满干劲的年轻律师。

管控令期间他开直播为普罗大众提供免费法律咨询,结果一夕爆红,让他疫情后的生意非常红火!

一般的律师事务所是非常被动的。就是只提供法律咨询,上法庭打打官司,仅此而已。

拿督李非常聪明,利用他的法律背景,把写遗嘱当着一个专业产品来卖。

几年下来,他在全国各地拥有超过4000名代理, 这是他除了一般的律师楼生意以外的另一个非常可观的收入!

他沿着这一条“化整为零”的方向,继续开发出信托基金、慈善基金等产品,透过他的4000名代理,把这些产品推给适合的受众!

“化整为零”是一个资源整合的策略,它整合上游赋能下游。

“化整为零”是一种分工、分权的机制,只做你擅长的事,这样才能聚焦然后把工作做到极致。

“化整为零”必须有一个庄家,把生意模式和其他工具设计成懒人包,把创业门槛降低,让更多人受惠。

你“化整为零”了吗?

退堂!

 

 

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