一杯咖啡售價15令吉,相信很多人都會不願飲用,並覺得是很不值得的消費,若銷售地點是五星級酒店或是星巴克咖啡,相信大部份人會覺得銷售價是屬於合理水平,因為酒店給了你舒適的環境,星巴克調製了他們獨有的咖啡,即使價格高於普通市場2、3倍的價格,還是可以見到許多人到這些場所消費。
吉隆坡老字號亨記調升雲吞面售價至10令吉以上,惹來許多網民的不滿,認為老闆在藉消費稅實施趁機牟利,揚言杯葛該店。事後,老闆澄清網上的價格乃是包含了“加料”的售價,面對網民的杯葛也無可奈何,只能以美味來留住顧客。
在商業社會,任何物品都有自己的定價。即使賺幅高達十數巴仙的產品,只要有需求,也不見得有人喊貴,而便宜的物品,只要不符合需求,那怕是虧本脫售,相信也乏人問津。
套句經濟學的術語,看不見的手會把價格及產品調整至符合市場的預期。如果民眾不願付出價格得到所需求的物品時,商家一旦看到生意下滑時,必然會想方設法,提高自己的營業額,以免失去顧客。倘若不思進取,以店大欺客的心態,最終只會落得昔日黃花的下場。
以諾基亞手機為例,2008年以前,乃是手機業界的老大,可惜,不願與時俱進,最終被許多牌子蠶食了市佔率,這就是市場決定產品去向的典型例子。(星洲日報/財經小品:謝汪潮)