（吉隆坡28日讯）受食品及非酒精饮料指数走高影响，大马2019年12月通膨增速加快至1%，肯纳格研究相信在水费调涨、低比较基础等影响下，今年通膨率将走高至1至1.5%。

肯纳格研究表示，去年12月通膨因食品及非酒精指数增长1.7%带动，按年走高1%，但全年平均通膨率企于0.7%，符合市场预期，主要反映出低需求推升因素、国内油价顶价调低等因素。

“随着经济增长动能放慢，需求推升因素缺席，今年通膨压力料持续温和，而成本推升因素浮现将是通膨压力意外浮现的主因。。”

展望未来，MIDF研究指出，民以食为天，食品开销占我国家庭开销约三分之一，由于国内原产品产量不足，导致进口食品日趋增加，以及消费模式改变，放大食品价格波动对通膨带来的涟漪效应，预期政府将在今年8月出台的第12大马计划（12MP）提出更多针对农业和食品制造领域的计划，以减轻高涨的食品通膨对国民的生活压力。

历史数据显示，食品通膨往往高于基准通膨。在2009年全球金融危机后，平均食品通膨为3.3%，高于基准通膨的2.2%。

外食平均通膨3.8%

MIDF研究以2018年为例，大马人每100令吉开销中，食品就占了28令吉40仙，而细分后发现在家用餐和外食比重分别为16令吉90仙和11令吉50仙，其中外食开销自2010年以来以1.7%的复合年均增长率持续上升。

“消费者消费模式变化，导致外食对食品通膨的影响日趋增大，其中后金融危机时代的外食平均通膨为3.8%，远高于在家用餐的3%。”

值得注意的是，大马是净食品进口国，因此马币的稳定对食品进口价格扮演着决定性角色，马币贬值意味着进口食品成本增加，连带推高国内食品价格。

食物产品贸赤续扩大

外贸数据显示，大马食物产品贸易赤字持续扩大，自2008年以来持续处于100亿令吉以上水平，其中蔬菜与水果是去年最大的贸易赤字来源，预估达到60亿令吉，接着为谷物、肉类，以及白糖和蜜糖的50亿令吉、29亿令吉和25亿令吉。

MIDF研究说，在过去20年进口食品占CPI比重持续增长，其中鱼、肉类及水果是进口大户，而这些品项均为国人日常食品，所带来的通膨对生活费压力自然相对显著。

“食品进口的不断增长，也反映出国内农业生产仍不足以满足市场需求。”

该行指出，以国内生产总值（GDP）来看，农业贡献比重自2005年以来持续游移在8至10%，若以2015年为基年，过去3年（2016至2019年）农业增长仅为1.7%，远低于总体GDP的4.9%增速。

“有趣的是，食品制造（+5.4%）增速高于总体制造业（+4.9%），其中食品加工和饮料领域是2015年以来领域增长的主要动力。基于食品制造领域蓬勃增长，我们相信农业有充足的增长空间，主要是原产品领域产能仍不足以满足食品制造需求。”

MIDF研究表示，从经济结构来看，农业是增值乘数效益第三大的领域，而制造业则因原料进口比重太高，乘数效应相对较低，若能更好地使用国内原料，制造业乘数效益有望获得提升，对而对整体经济带来正面效益。

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